凉爽爽·金马伦的贰次游

时隔十一年后，这次是我长那么大以来第二次到金马伦游玩。

第一次去的时候是小学毕业旅行，

那年的金马伦，晚上很冷很冷，

去过哪些地方我也忘了，印象中好像到过蜜蜂园和蝴蝶园。

虽然那次的回忆很模糊，但可以肯定的是，

如今的金马伦比当初开发了好多地方，

很多树林被砍伐了，土地被开发了，

旅店酒店商店多了，旅游景点亦增多。

夜晚雨后的金马伦会显得格外冰冷，

但是在白天也会有艳阳高照的时候。

这次的旅程恰好碰到雨季，

加上冷风吹来凉凉爽爽地，

目前在我印象中，金马伦还是避暑胜地，

但不知在十年后，少了青山绿林的护荫，

加上气候的变化，金马伦还会凉爽爽吗？

金马伦好玩的地方不多，但是可以看看花花草草，

远离城市的尘嚣和喧闹，享受宁静的大自然景观。

就因为金马伦好玩的地方不多，

所以这次的旅程大部分都在“吃”。（呵呵呵呵~~）

高原夜市

据说每个周五和周六，位于Brinchang一带会有夜市。

那里摆卖的东西大部分都来自高原耕种的农作物，

最普遍的是草莓、玉蜀黍、仙人掌等等。

在别的夜市罕见的海底椰，在金马伦可是普遍的很。

味道是不错，果肉清甜水嫩，可是分量少了点，吃了几口就没了。

夜市不乏看到由草莓制成的食品，一盒盒一包包的，琳琅满目。

一颗颗成群的仙人掌，在夜市看来别有一番风景。

来自高原的Strawberry Roti Canai

在金马伦，草莓可说是很普遍的水果，

可以入馔任何食物，成为风格独特的草莓圣品！

如果没记错的话，这个好像叫作Puri, 面饼有些冷了，
但是dhal却是新鲜煮好，热腾腾的，在冷飕飕的早晨吃得好过瘾。

在一般Mamak档很难见到的Strawberry Roti Canai, RM4.50一份。
水嫩的草莓果肉被薄软的面皮包裹着，无须任何佐酱，
就这样吃也能尝到草莓鲜甜的滋味，很是独特。

位于Tanah Rata的Starbucks隔壁，
就能尝到这家店的Strawberry Roti Canai啦~

高原的上午茶与点心—Boh Tea Centre

一直很想试试在高原上喝着高原茶，然后品尝点心。

凉风吹来，配上热茶与蛋糕，看着一望无际的大茶园，

所有的烦恼都随着凉风吹走，只留下宁静写意的感觉，

让人好想就这样一直待下去。

有点难找的Boh Tea Centre，稍不留意就会错过路边的路牌。
里头有制作工厂可以供人免费参观，还有大片的茶园供人观赏，
走累了还有点心茶点餐厅恭候光临。

点心餐厅就建在面向茶园的那端，光这样看就感觉兴奋，
让人好想赶快进去一探究竟。

只是上午茶就已经这么多人在排队点餐了，
这一日下来应该总是门庭若市吧。

面向这一大片绿意盎然的怡人景色，精神气爽的，
在这里吃东西也会让人胃口大开。

在茶园喝着当地茶叶泡的茶，格外有意境。

喝茶怎能少了点心？Apple Pie(Upper left), Banana Carrot Cake(Upper Middle), Chicken Pie(Lower Left),
Strawberry Tart(Lower Middle), and Scone(Right).
其中Banana Carrot Cake 和 Chicken Pie让人留下深刻印象。
点了Scone是因为看看和The Lord's的Scone有什么差别，
这里的Scone口感扎实了些。

等待爱情的薰衣草

喝过上午茶吃过点心，来到近这几年在金马伦名声大噪的薰衣草花园，

这时刚好下着雨，也罢，反正花园有透光帐篷，不怕会淋雨。

虽然这里的薰衣草园并没有外国的壮观，

但是小小朵的也有其可爱的地方，

加上园方细心布置的摆设与场景，

倒也吸引不少人来参观。

点点的紫色薰衣草在绿丛中不算耀眼，但也别有一番韵味。

薰衣草雪糕，淡淡香香的薰衣草味弥漫在口腔里，小清新的口味。

一整片矮牵牛花颜色鲜艳夺目，有点喧宾夺主呢。

除了花朵，这里也有自采草莓，这样看着也有不少草莓可以采摘。

地方不大，却处处是风景，每个角落都可以成为照相的景点。

巨大夺目的招牌让你在前往的路上不难发现它的存在。

亲民亲切的下午茶，The Lord's

据说来到金马伦不可错过的The Lord's是这里吃下午茶的首选，

吸引一众本地及外国游客前来一亲招牌甜点Scone的芳泽。

The Lord's的所在地点是容易被人忽略的角落，

要不是刚好看到那小小的招牌，或许就这样让我错过了。

地点就在Tanah Rata巴士站附近，Merrybrown的楼上，

也是售卖Strawberry Roti Canai Mamak的同一排。

原本以为The Lord's是价格昂贵，装潢高尚的咖啡厅，

但原来是间亲民亲切的咖啡小店。

在有限的空间可见到随处摆放着从世界各地收集而来的摆设品，

桌椅也采用老旧复古式的藤椅和铁椅，

随处贴着招牌甜点的标签，也注明这里是自助式咖啡厅：

"Kindly treat this cafe like your own".

虽然这家店看起来没有刻意装潢过，

但是就有种亲切随意的情调，就连那破裂的窗口也显得艺术感。

几个各自单身前来的外国游客，一坐下来就是好几个小时，

闲情逸致地阅读书本、滑平板电脑，

看着这样的他们突然觉得有些羡慕，

心里也想一个人到异地旅游然后找一间像这样家庭式的复古咖啡店，

就这样什么也不做，看看窗外的风景，发发呆，喝喝茶，吃吃甜点，

就这样消耗下午的光阴也显得特别写意。

如果我没有搜寻你的身影，是不是就此错过你了呢？

没有很常喝上午、下午茶，所以就一并在金马伦喝个够吧~
右上角是Chocolate Crepe.

据说是全金马伦独有的Strawberry Scone(Upper Left), Chicken Pie(Lower Left),Strawberry Cheese Cake(Upper Right) & Scone(Lower Right).
大大推荐这里的甜点，新鲜好吃，Scone口感松软，满意~

或许这里的装潢没有别的咖啡店华丽，
但简陋随意的风格让人印象深刻。

锡克餐飘香

大马的印度美食当中，我从来没尝过道地的锡克族餐点。

在金马伦Tanah Rata，这家Singh Chapati居然位居Tripadvisor的榜首，

自然也成为外国人搜寻的目标。

一开始我也以为这跟其他Mamak没什么两样，

但这家店的宗旨很有个性，为了确保食物是新鲜送到食客眼前，

顾客点餐了他们才会开炉烹煮食物，"We don't cook until you order it."

所以来这里的食客要有心理准备，店家会花多点时间和心思在烹煮过程，

好的东西是要等的，而这样的等待确实是值得的。

原本以为这家店跟其他Mamak一样会开早市，

所以早上去时吃了闭门羹，以为没开店，

但咱家大姐就是不甘心，结果下午再去看看，果然开店了。

这家店跟其他Mamak真的不一样，不止食物、宗旨不一样，

就连营业时间也不同，只开午市和晚市。

在等待食物的当儿，电视播着爱恨情仇的印度电影，

虽然听不懂主角说什么，但随着风情万种的歌曲，

还有剧情的发展，大概能猜到个一二。

在冷风飕飕的傍晚，看着听不懂的印度电影，吃着道地的锡克餐，

有种错觉仿佛身在异国。

Masala Tea，据老板解释，"Masala"为辛辣的意思，
但这Masala Tea却一点也不辣，喝起来像是Teh Tarik加入了各种香料，
浓浓的肉桂味，却一点都不觉反感，因为味道太独特了，好喝！

最上角是店家推荐的Butter Chicken,看似红红辣辣的但却不辣，
很香牛油和牛奶的味道，酱汁煮得绵绵的，配上滑嫩的鸡肉，很赞！
左边的是Chicken Briyani，煮得很香很够味，
而且饭煮得粒粒分明，很棒！Chapati就这样配着这几道菜吃也增添色彩了。

Palak Paneer,卖相很抱歉，一砣砣的，但吃起来还不赖。
据老板说，其中白色的物体是牛奶经过发酵而制的，
味道酸酸的，口感比豆腐还要软，但配上香料而制的酱汁，
带些微辣，整体很有新鲜感。

看似平凡的小店，其实卧虎藏龙。
食物靠的不是卖相，而是用味道征服食客的味蕾，
充满新鲜感的锡克餐。

综合式餐厅的平民价晚餐套餐

位于Tanah Rata的这家店，是我们吃完锡克餐后偶然发现的，

刚好门外贴着午、晚餐套餐的menu，觉得价格公道就进去了。

吃完一餐又接着这餐，不饱吗？饱啊，可是套句咱姐的话，

既然来了想吃就一并吃个够，反正又不常来金马伦啊。

所以就点了两个套餐，看到隔壁桌点的黄梨炒饭，

是用半颗黄梨来装的，就又多点了这道。

餐厅有卖中餐和西餐还有火锅，满足了本地和外国游客的口味。

食材是挺新鲜的，但是食物的配搭却少了新鲜感。

也罢，都已经是平民价套餐，我还想要特别的就有点强人所难了。

嗯……难道，真的不可能吗？

店面不大，却是用心装潢过的餐厅。

看着看着想吃就进去了，在这年代这价钱还不算贵吧？

在冷天气里，吃着加热后松软的面包沾上热腾腾的蘑菇汤，
幸福感顿时上升。

黑胡椒牛扒，牛肉鲜嫩，蔬菜新鲜爽脆，但整个配搭少了新鲜感。

日式鱼扒，日式的甜酱与酱油琳在鱼扒上，味道不错，
但还是缺了新鲜感。材料那么新鲜但是做出来的食物却是那么普遍，
觉得有点浪费了…

黄梨炒饭很有锅气，但稍微少了些黄梨味。

Strawberry Moment。。。

在网上翻查获的不错口碑的Strawberry Moment，

原本希望满满地到访，但看来是我抱太大期望了，

一心想要尝试的Strawberry Strudel不如预期地好吃，

但是那里也有薰衣草原和花园可以走走，

也算是一点安慰吧。

Blueberry Strudel，酥皮并不酥脆，而且太厚了，口感扎实。

Strawberry Strudel，和Blueberry Strudel犯了一样的通病，
但是草莓汁倒是挺好喝。

Strawberry Chocolate Steamboat,一直很想尝试啊！所幸草莓很新鲜，
配上热腾腾溶化的巧克力，味道很搭。

果肉鲜甜的草莓和甜滋滋的巧克力是如此配搭！

蘑菇鸡扒，还不赖，只是蘑菇酱稍微咸了点。

这里也有薰衣草可以看看，相信也会成为景点之一。